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2007年4月29日日曜日

きのこわかめ うどん

晩飯は、神さんが重いものはちょっと・・・というのでうどんに。
肉うどん(w)にしようと思ったんだが、即却下されてきのこわかめうどんにした。生しいたけ、まいたけ、えのきを麺つゆで煮て、生うどんをお湯で戻してきのことあわせて、最後に理研のワカメをいれて終わり。
簡単な割りに好評だったな

それと暇だったので、白菜のぶつ切りと、きゅうりを先日買ってお気に入りのスライサーでスコスコ薄切りにして浅漬けの元に漬け込んでみた。
ちょっと浅漬けにはまりそうなうまさだw

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